Haupia Pie

Haupia Pie

4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
8 portions

Ingrediënten

Tart shell
  • salted butter for greasing
  • lemon zest only
    ½
  • soft dark brown sugar
    60 g
  • plain flour
    160 g
  • sea salt
    1 pinch
  • macadamia nuts
    50 g
  • shelled salted pistachio nuts
    50 g
  • roasted unsalted cashew nuts
    50 g
Filling
  • coconut cream
    400 g
  • coconut milk
    400 g
  • raw sugar
    110 g
  • sea salt
    1 tsp
  • vanilla bean extract
    2 tsp
  • cornflour
    80 g
Topping
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • shelled salted pistachio nuts chopped
    50 g
  • shredded coconut for garnishing
    20 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 903 kcal / 3793 kJ
Eiwitten 9.7 g
Vetten 74.6 g
Koolhydraten 50.9 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 45.2 g
Natrium 511.3 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...