Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
- 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 30 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ⅓ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 20 g farina di ceci
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt di soia
- 15 - 20 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 305 kJ / 73 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafel di lenticchie
12h 30min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Lenticchie all'indiana
35 min
Falafel di fave e ceci
40 min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1h 30min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Tahina
30 min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 min
Hummus di ceci
9h 20min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min