Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.2 36 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

10 pezzi

Ingrediënten

400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
30 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
⅓ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g farina di ceci
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt di soia
15 - 20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 305 kJ / 73 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% vegan 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1u. 30min

Falafel di fave e ceci

Falafel di fave e ceci

40min

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1u. 10min

Rosso burger

Rosso burger

1u. 35min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1u. 10min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1u. 10min

Falafel di lenticchie

Falafel di lenticchie

12u. 30min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2u.

Hummus di ceci

Hummus di ceci

9u. 20min