Gazpacho di pomodoro e gamberi
TM5 TM6

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 gamberi crudi
  • 700 g di pomodoro, a metà
  • ½ cetriolo, senza semi
  • 1 peperone rosso
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cipolla, a metà
  • 1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
  • 140 g di mollica di pane
  • 250 g di brodo di pollame freddo
  • 30 g di aceto di Sherry
  • 2 - 3 gocce di Tabasco, a piacere
  • 65 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1052 kJ / 250 kcal
Eiwitten
13.5 g
Koolhydraten
21.8 g
Vetten
12.3 g
Vezels
3.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten