Insalata di panissa con carciofi

Insalata di panissa con carciofi

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

6 porzioni

Ingrediënten

4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
2 limoni il succo spremuto fresco
80 g olio extravergine di oliva
20 g di sale
900 g di acqua
300 g di farina di ceci
1 cipollotto a metà
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1481 kJ / 354 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 10.9 g

Koolhydraten 33.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina ligure 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpettone fagiolini e patate

1u. 30min

Pandolce genovese

1u. 30min

Pansoti in salsa di noci

2u.

Farinata di ceci (vegan)

2u.

Cappon magro

4u. 30min

Torta pasqualina

2u. 5min

Focaccia al formaggio di Recco

1u. 15min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Buridda alla ligure

55min

Torta salata ai porri e cumino nero

1u. 20min

Brandacujun

45min

Panissa

45min