Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Zuurdesem Stokbroodjes
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 48u.
10 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Activatie zuurdesemstarter
  • zuurdesemstarter
    50 g
  • broodbloem T65
    50 g
  • water
    50 g
Stokbrooddeeg
  • verse gist verkruimeld
    2 g
  • water koelkasttemperatuur
    420 g
  • broodbloem T65 (Zie Tips)
    660 g
  • zout
    13 g
  • olijfolie om in te vetten
Stokbrood bakken
  • broodbloem om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 510 mg
Eiwitten 8.8 g
Calorieën 1105.8 kJ / 264.3 kcal
Vetten 1.3 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meesterlijk Zuurdesem 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tijgerbroodjes

5.0(3)

2u. 50min

Zuurdesem Pizzadeeg

Geen beoordelingen

Zoet ontbijtbrood

5.0(9)

1u. 30min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

5.0(2)

1u. 15min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

3.0(2)

2u. 45min

Manakish

Geen beoordelingen

Pau Sambal (Maleisische Burger)

5.0(1)

1u.

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Geen beoordelingen

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Babka met Bosbessen

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen