Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Zuurdesem Stokbroodjes
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 48u.
10 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Activatie zuurdesemstarter
  • zuurdesemstarter
    50 g
  • broodbloem T65
    50 g
  • water
    50 g
Stokbrooddeeg
  • verse gist verkruimeld
    2 g
  • water koelkasttemperatuur
    420 g
  • broodbloem T65 (Zie Tips)
    660 g
  • zout
    13 g
  • olijfolie om in te vetten
Stokbrood bakken
  • broodbloem om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 510 mg
Eiwitten 8.8 g
Calorieën 1105.8 kJ / 264.3 kcal
Vetten 1.3 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meesterlijk Zuurdesem 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sandwiches

4.9(7)

2h 10min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

5.0(3)

3h 40min

Tijgerbroodjes

5.0(3)

2h 50min

Naan (Hindoe brood)

4.0(4)

2h

Roggebroodjes

3.0(2)

12h

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

Nessuna valutazione

Khobz (Marokkaans Brood)

5.0(1)

3h 30min

Manakish

Nessuna valutazione

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Nessuna valutazione

Zuurdesem Foccacia

Nessuna valutazione

Pau Sambal (Maleisische Burger)

5.0(1)

1h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Nessuna valutazione

 Alles tonen
Alles tonen