Apparaten en accessoires
Zuurdesem Focaccia
Voorbereiding. 15min
Totaal 23u.
16 porties
Ingrediënten
Activatie zuurdesemstarter
-
zuurdesemstarter50 g
-
broodbloem T6550 g
-
water kamertemperatuur50 g
Focaccia
-
broodbloem T65330 g
-
water koelkasttemperatuur210 g
-
verse gist1 g
-
zout plus extra om te bestrooien7 g
-
olijfolie plus extra om in te vetten2 el
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 16 porties
Natrium
2873.2 mg
Eiwitten
48.1 g
Calorieën
7058.3 kJ /
1687 kcal
Vetten
34.1 g
Vezels
10 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraten
290.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Meesterlijk Zuurdesem
6 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Khobz (Marokkaans Brood)
3u. 30min
Zuurdesembrioche met Kaneel en Rozijnen
Geen beoordelingen
Rogge flatbreads
Geen beoordelingen
Tarwe-Desembrood
28u. 10min
Zoet ontbijtbrood
1u. 30min
Zuurdesem Pizzadeeg
Geen beoordelingen
Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur
1u. 15min
Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)
2u. 45min
Hot Honey Pepperoni Pizza Rolls
Geen beoordelingen
Manakish
Geen beoordelingen
Spicy Vanilla Zuurdesembrood
48u.
Brioche met vijgenconfituur en walnoten
Geen beoordelingen