Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 48u.

15 sneetjes

Ingrediënten

Vanillesiroop

water
100 g
vanillestokje overlangs gehalveerd
½
suiker
100 g
kardemompeul
1
roze peperkorrels gekneusd (zie Tips)
2 g
kaneel, gemalen
1 g

Activering zuurdesemstarter

zuurdesemstarter
110 g
water
100 g
roggebloem volkoren
30 g
tarwebloem volkoren
30 g
speltbloem
30 g

Spicy Vanille Brood

water koelkasttemperatuur
200 g
verse gist
3 g
broodbloem T55
450 g
zout
12 g
bloem om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sneetje

Natrium 368.3 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 926.2 kJ / 221.4 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meesterlijk Zuurdesem 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sandwiches

2u. 10min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3u. 40min

Tijgerbroodjes

2u. 50min

Naan (Hindoe brood)

2u.

Roggebroodjes

12u.

Zuurdesem Stokbroodjes

Geen beoordelingen

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2u. 45min

Khobz (Marokkaans Brood)

3u. 30min

Manakish

Geen beoordelingen

Zuurdesem Foccacia

Geen beoordelingen

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1u.

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen