Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chocolade babka

Chocolade babka
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
24 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Babka deeg
  • boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
    100 g
  • melk bij kamertemperatuur
    220 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • suiker
    175 g
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • meel en een beetje meer om mee te werken
    660 g
  • zout
    1 tl
Chocolade ganache
  • chocolade halfbitter
    100 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    100 g
  • cacaopoeder gezoet
    30 g
  • poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
    50 g
Eenvoudige siroop
  • water
    160 g
  • suiker
    135 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 116 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1066 kJ / 259 kcal
Vetten 10 g
Vezels 10 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chanoeka 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

Brak ocen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Brak ocen

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Brak ocen

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Brak ocen

Beef Wellington

(3)

10 godz. 10 min

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Brak ocen

Nougatine

(3)

1 godz. 30 min

Aardappel flatbread

(1)

12 godz.

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

(1)

2 godz. 50 min

Glutenvrije broodjes zonder granen

(2)

1 godz. 20 min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Brak ocen

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Brak ocen