Chocolade babka

Chocolade babka

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

24 porties

Ingrediënten

Babka deeg

boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
100 g
melk bij kamertemperatuur
220 g
gedroogde gist
10 g
suiker
175 g
eieren
2
eierdooiers
2
meel en een beetje meer om mee te werken
660 g
zout
1 tl

Chocolade ganache

chocolade halfbitter
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
100 g
cacaopoeder gezoet
30 g
poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
50 g

Eenvoudige siroop

water
160 g
suiker
135 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 116 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1066 kJ / 259 kcal

Vetten 10 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chanoeka 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mojito

5min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

Geen beoordelingen

Babka met Bosbessen

Geen beoordelingen

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Geen beoordelingen

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12u. 15min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1u. 15min

Sojamelk en gestoomde broodjes

Geen beoordelingen

Levercake

1u. 50min

Sous-vide octopussalade

8u.

Tarte Tatin

2u.

Batbout met kaas

30min