
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bao-broodjes
- 160 g melk
- 1 tl suiker
- 1 tl gedroogde gist
-
220
g bloem, Chinees, glutenarm (zie tip)
of 220 g bloem (± 10% eiwitgehalte) - ½ tl bakpoeder
Ingelegde uien
- 50 g rode uien, in plakjes
-
50
g rijstazijn
of 50 g witte wijnazijn - 1 ½ tl suiker
- 1 ½ tl zout
Champignons in BBQ saus
- 1 verse rode peper, ontpit, in stukken, en iets meer als afwerking
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 3 teentjes knoflook
- 20 g olie, en iets meer om te kleuren
- 45 g lente-uien, in stukken (± 2 cm x 7 cm), en iets meer in plakjes als afwerking
- 450 g verse kruisdisteloesterzwammen, in stukken (± 2 cm x 7 cm)
- 70 g barbecuesaus
- 50 g sojasaus
- 630 g water
- verse korianderbladeren, als afwerking
- sesamzaad, om te besprenkelen
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 33.1 g
- Vetten
- 3.9 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 917 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Aspergequiche
1u. 10min
Avocadotartaar met ei en zalm
45min
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4u. 30min
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16u.
Vegetarische Wellington
2u. 10min
Quiche met kip en peer
2u. 40min
Mexicaanse limoensoep
Geen beoordelingen
40min
Mini kaneelbroodjes op een stokje
Geen beoordelingen
1u. 30min
Gefermenteerde frambozensiroop
Geen beoordelingen
128u. 10min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
Geen beoordelingen
3u. 35min
Kaas uilen
Geen beoordelingen
15min
Sous-vide octopussalade
Geen beoordelingen
8u.