Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 40min

12 stuk

Ingrediënten

Karamel van Ahronsiroop

suiker
225 g
ahornsiroop
85 g
boter koud, in 1 blokje
110 g
zout
½ tl
citroensap
½ tl
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
85 g
warm water
1000 g

Deeg

suiker
70 g
sinaasappels alleen dunne schil, geen wit
2
volle melk
285 g
gedroogde gist
2 ¼ tl
1 zakje gedroogde gist
boter in blokjes gesneden, plus extra om in te vetten
1 ½ beetje
ei
1
eierdooier van een groot ei
1
zout
1 tl
vanille-extract, natuurlijk
1 el
bloem
625 g
warm water
1000 g

Vulling

pecannoten geroosterd
125 g
boter in blokjes gesneden
60 g
kaneel, gemalen
2 el
donkerbruine suiker
40 g

Montage

ei losgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 322 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 2753 kJ / 658 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Labneh kaas

Geen beoordelingen

Regenboog Veggie Pizza

Geen beoordelingen

Mochi's met sesamvulling

50min

Champignon- en chocolademuffins

1u.

Balletjes van dadels en noten

20min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Geen beoordelingen

Verfrissende Melkdrank

5min

Miso carbonara udon noedels

25min

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3u. 50min

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Driedubbele Chocolade Muffins

50min