Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 40min

12 stuk

Ingrediënten

Karamel van Ahronsiroop

suiker
225 g
ahornsiroop
85 g
boter koud, in 1 blokje
110 g
zout
½ tl
citroensap
½ tl
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
85 g
warm water
1000 g

Deeg

suiker
70 g
sinaasappels alleen dunne schil, geen wit
2
volle melk
285 g
gedroogde gist
2 ¼ tl
1 zakje gedroogde gist
boter in blokjes gesneden, plus extra om in te vetten
1 ½ beetje
ei
1
eierdooier van een groot ei
1
zout
1 tl
vanille-extract, natuurlijk
1 el
bloem
625 g
warm water
1000 g

Vulling

pecannoten geroosterd
125 g
boter in blokjes gesneden
60 g
kaneel, gemalen
2 el
donkerbruine suiker
40 g

Montage

ei losgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 322 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 2753 kJ / 658 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kaneelrolletjes met glazuur

2u. 30min

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Geen beoordelingen

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1u. 40min

Nasi Goreng

40min

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Geen beoordelingen

Pizza Diavola

Geen beoordelingen

De wafels van de foor

3u.

Glazuur

5min

Oranje gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Geen beoordelingen

Rijst met Zeevruchten

Geen beoordelingen

Drie kaas pides

1u. 40min