Pain au levain de seigle

Pain au levain de seigle

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 18u. 20min

12 tranches

Ingrediënten

Levain de seigle

100 g de levain
100 g d'eau
100 g de farine de seigle

Pain au levain de seigle

de l'huile d'olive
350 g d'eau
500 g de farine de seigle + un peu pour saupoudrer
50 g de farine à pain
1 c. à café de graines de carvi (optioneel)
2 c. à café de sel
4 glaçons

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Natrium 393.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 873.9 kJ / 208.9 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le levain : les bases 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette

3u. 45min

Pains à hamburger complets

2u. 50min

Focaccia sans gluten

1u.

Khobz (pain marocain)

3u. 30min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Geen beoordelingen

Manakish

Geen beoordelingen

Ciabatta au levain

Geen beoordelingen

Levain chef

Geen beoordelingen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Geen beoordelingen

Petits pains cuits à la vapeur

2u.

Cruffin au Chocolat et Praliné

1u. 30min

Chausson aux pommes

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen