Pain au levain de seigle

Pain au levain de seigle

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 18u. 20min

12 tranches

Ingrediënten

Levain de seigle

100 g de levain
100 g d'eau
100 g de farine de seigle

Pain au levain de seigle

de l'huile d'olive
350 g d'eau
500 g de farine de seigle + un peu pour saupoudrer
50 g de farine à pain
1 c. à café de graines de carvi (optioneel)
2 c. à café de sel
4 glaçons

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Natrium 393.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 873.9 kJ / 208.9 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le levain : les bases 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de mie

3u.

Pain d'épeautre

12u.

Pain au romarin méditerranéen

Geen beoordelingen

Pain au lait

2u. 20min

Pain express

1u. 15min

Petits pains tigre

2u. 50min

Baguette

3u. 45min

Khobz (pain marocain)

3u. 30min

Focaccia aux oignons

2u.

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2u. 45min

Pâte à pizza au levain

3u. 5min

Ciabatta au levain

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen