Fond de légumes (végane)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

800 g

Ingrediënten

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Natrium 1268.9 mg

Eiwitten 0.3 g

Calorieën 44.5 kJ / 10.6 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 recepten
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2u. 30min

Beurre de tournesol

25min

Compote de pommes

20min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1u.

Bouillon de poulet maison

50min

Herbes salées

15min

Lait d’amandes

1u. 20min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Soupe au poulet et aux nouilles

50min

Salade de chou

10min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min