Fond de légumes (végane)

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

800 g

Ingrediënten

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Natrium 1268.9 mg

Eiwitten 0.3 g

Calorieën 44.5 kJ / 10.6 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 recepten
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Challah

3u. 10min

Flipbook Digital CA #1

2u.

Herbes salées

15min

Pâte de bouillon de légumes végane

1u.

Mode Cuisson des oeufs

20min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1u. 20min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Muffins pour le Petit-Déjeuner

1u.

Gâteaux au fromage en pot

2u. 30min