Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 482.7 mg

Eiwitten 21.8 g

Calorieën 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 3.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ô Canada 20 recepten
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Gruau d'avoine épointée

35min

Hummus

10min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Salsa à la mexicaine

1u. 25min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Pâté chinois

1u. 30min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1u. 40min