Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Okra and meat stew (bamia)
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • okra stem ends removed
    1000 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fresh coriander (optioneel) roughly chopped
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • beef cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    500 g
  • tomato paste
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 588.9 mg
Eiwitten 23.1 g
Calorieën 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Vetten 19.3 g
Vezels 10.8 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 30.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

5.0(2)

1h 30min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

4.2(80)

1h 10min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.7(95)

30min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(31)

1h 50min

Nduja pizza with prosciutto and rocket

Ninguna valoración

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(50)

35min

Caprese omelette

3.9(19)

30min

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, TM5, Adam Liaw)

Ninguna valoración

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Ninguna valoración

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

4.9(17)

10min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(13)

1h 50min

French onion pasta

4.2(24)

45min

 Alles tonen
Alles tonen