Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 105 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

10 pezzi

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1502 kJ / 359 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 46.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Piccola pasticceria 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cartellate

1 Std. 5 Min

Treccia di pan brioche ripiena

2 Std. 20 Min

Pucce

7 Std.

Paris Brest

3 Std. 30 Min

Pasta choux al cacao

1 Std. 10 Min

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Minestra di fave con cicoria

50 Min

Pizzi leccesi

6 Std.

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Zeppole di San Giuseppe

1 Std. 50 Min

Pettole pugliesi

3 Std.