Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 111 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

10 pezzi

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1502 kJ / 359 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 46.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Piccola pasticceria 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortano speck e fontina

2 h

Cartellate

1 h 5 min

Pasta biscotto

1 h

Pasta choux

2 h

Pucce

7 h

Cannoli alla crema Chantilly

1 h 5 min

Cavatelli

1 h 30 min

Sfinci siciliane

2 h 30 min

Torrone napoletano

4 h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Chiffon cake alla vaniglia

1 h 30 min

Chiffon cake bicolore

1 h 30 min