Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 106 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

10 pezzi

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1502 kJ / 359 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 46.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Piccola pasticceria 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizzi leccesi

6u.

Pucce

7u.

Paris Brest

3u. 30min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Focaccia di Carnevale salentina

3u. 40min

Pitta rustica salentina

1u. 40min

Calzone pugliese alle cipolle

2u. 30min

Minestra di fave con cicoria

50min

Pettole pugliesi

3u.

Focaccia barese

2u. 55min

Zeppole di San Giuseppe

1u. 50min