Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

4.7 216 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 12u.

16 fette

Ingrediënten

Frolla

200 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
2 uova
2 tuorli
250 g di burro freddo a pezzi
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Farcitura

500 g di grano cotto per pastiera
200 g di latte
40 g di burro + q.b.
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
300 g di zucchero
6 uova
80 g di scorza di arancia candita a pezzi
500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2129 kJ / 509 kcal

Vetten 22.9 g

Koolhydraten 67.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Coccole di Pasqua 5 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Pasqua e pasquetta 19 recepten
Italië

Pasqua e Pasquetta 32 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta Moretta

1 godz. 30 min

Ciambellone con crema all'arancia

55 min

Chiffon cake al limone

1 godz. 30 min

Torrone napoletano

4 godz.

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

45 min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 godz. 20 min

Brioches siciliane

3 godz. 15 min

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min

Ciambella spezzina al limone

40 min

Sorbetto nel limone

8 godz. 35 min

Gelato al limone

8 godz. 20 min

Granita di mandorle

10 min