Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 122 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 48.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fagotto napoletano

2u. 15min

Pizza di scarola

3u. 30min

Parigina

3u. 30min

Frittatine di pasta

3u. 30min

Treccia di pan brioche ripiena

2u. 20min

Struffoli

1u.

Pastiera

15u.

Casatiello sugna e pepe

2u. 30min

Panini napoletani

5u. 20min

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Pizza con la ricotta

2u. 40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.