Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 139 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 48.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torrone napoletano

4u.

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Calzoni fritti napoletani

2u. 30min

Pizzette fritte

1u. 55min

Brioches siciliane

3u. 15min

Ciambelle di Carnevale

4u. 5min

Sorbetto nel limone

8u. 35min

Panini napoletani

5u. 20min

Rosticceria siciliana

2u.

Torta Moretta

1u. 30min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Brioche col tuppo

3u. 30min