Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 133 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 48.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pastiera fiori d'arancio

12j

Casatiello sugna e pepe

2j 30 menit

Treccia di pan brioche ripiena

2j 20 menit

Gattò di patate

1j 30 menit

Ziti spezzati con ragù genovese

3j

Struffoli

1j

Plumcake salato

1j 30 menit

Pizza di scarola

3j 30 menit

Panini napoletani con uova sode

2j 50 menit

Panini napoletani

5j 20 menit

Brioche ai peperoni

2j 45 menit

Parigina

3j 30 menit