Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocchette di patate
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
- 250 g di pangrattato
- 1 uovo intero
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
Frittura
- olio per frittura q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2016 kJ / 482 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gattò di patate
1h 30 min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1óra
Chiacchiere
1h 35min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 godz.
Pastella per fritti
1óra
Ravioli di ricotta
1h 35min
Cono graffa
1óra
Crocchette di melanzane
35 min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 min
Crocchette di patate e speck
3h 20min
Calzoni fritti napoletani
2óra 30p
Cartocci e viennesi siciliani
3 godz. 15 min