Crocchette di patate

Crocchette di patate

3.5 78 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
60 pezzi

Ingrediënten

Crocchette di patate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
  • 250 g di pangrattato
  • 1 uovo intero
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
Frittura
  • olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 9 g
Calorieën 2016 kJ / 482 kcal
Vetten 35 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...