Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.5 172 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 2719 kJ / 650 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 106.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia barese

Focaccia barese

2u. 55min

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2u. 5min

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1u. 50min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2u. 10min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2u.

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2u. 20min

Calzone

Calzone

2u. 50min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2u. 50min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2u. 15min

Pizza di patate alle verdure

Pizza di patate alle verdure

2u.

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2u.

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1u. 10min