Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.6 176 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 2719 kJ / 650 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 106.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo funghi e peperoni

2 godz. 15 min

Calzone

2 godz. 50 min

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Focaccia croccante

2 godz. 10 min

Gnocco emiliano

4 godz. 50 min

Focaccia con salsiccia

1 godz. 50 min

Focaccia con patate e rosmarino

2 godz. 35 min

Corona di pan di pizza

4 godz.

Focaccia a sorpresa

2 godz.

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 godz. 35 min

Focaccia pugliese

1 godz. 10 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 godz.