Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Preparazione:
- 300 g di acqua a temperatura ambiente
-
10
g di malto di orzo
of 10 g di zucchero - 20 g di lievito di birra
- 400 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 10 g di olio di oliva
- acqua q.b. per spennellare
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 632 kJ / 151 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 32.2 g
- Vetten
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Sfinciuni
3 Std. 30 Min
Pane nero siciliano
8h 50min
Mafalde siciliane
2h 15 min.
Filone di sola semola
2 godz. 50 min
Ravioli di ricotta
1h 35min
Muffolette
3 Std.
Pane al semolino
4h
Panelle
1 Std. 25 Min
Rosticceria siciliana
2h
Brioches siciliane
3u. 15min
Brioche col tuppo
3 Std. 30 Min
Sfinci siciliane
2h 30min