Pasta choux

Pasta choux

4.7 116 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

18 pezzi

Ingrediënten

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 18 pezzi

Natrium 194 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 5075.2 kJ / 1213 kcal

Vetten 79.2 g

Verzadigd vet 45.2 g

Koolhydraten 97.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le basi di pasticceria 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta biscotto

1h

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Torta mimosa

1h 5min

Pastiera fiori d'arancio

12h

Chiffon cake al limone

1h 30min

Torrone napoletano

4h

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Torta Babà napoletana

8h

Pizzette fritte

1h 55min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Pasticciotti leccesi

1h 15min