Preparazioni che profumano di semplice bontà e solleticano la mente con i ricordi dell’infanzia. Sono gli impasti base che usavano nonne e mamme per preparare qualsiasi dolce, dal più semplice al più elaborato.
Pasta sfoglia
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Pasta frolla
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Pasta choux
2u.
Pan di Spagna
1u.
Pasta biscotto