Apparaten en accessoires
Pasta sfoglia
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 40min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Ricetta completa
Natrium
22 mg
Eiwitten
21.7 g
Calorieën
8962.1 kJ /
2142 kcal
Vetten
166.2 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
103.5 g
Koolhydraten
146.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Le basi di pasticceria
5 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Chiacchiere salate
55min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1u. 20min
Pasta sfoglia veloce
1u. 20min
Crostata ai cachi
1u.
Primo sale
13u. 30min
Ricotta (TM6)
16u. 30min
Pasta sfoglia veloce
2u.
Formaggio fresco
9u. 45min
Crema pasticcera sottovuoto
1u.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4u.
Babà napoletano
2u. 45min
Pane semplice
4u.