Apparaten en accessoires
Pasta sfoglia
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 40min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Ricetta completa
Natrium
22 mg
Eiwitten
21.7 g
Calorieën
8962.1 kJ /
2142 kcal
Vetten
166.2 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
103.5 g
Koolhydraten
146.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Le basi di pasticceria
5 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Agnolotti al brasato
3h
Panini della Val Venosta
15h 30min
Pane veneziano
18h 30min
Cornetti brioche
6h 30min
Pasta sfoglia veloce
2h
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Gelato biscotto bigusto
7h
Tortelli di zucca mantovani
2h 30min
Panini al cumino
16h 30min
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Pane al latticello
18h
Sgabei
3h