Pasta sfoglia

Name: Pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; 2 pizzichi di sale

4.5 32 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 22 mg

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 8962.1 kJ / 2142 kcal

Vetten 166.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 103.5 g

Koolhydraten 146.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le basi di pasticceria 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panini con crema alle nocciole

5.0(17)

5u. 30min

Pasta fresca tipo Trofie

4.7(24)

30min

Cupcake ai marron glacé

4.1(8)

1u.

Lievito madre con farina di segale

4.5(8)

96u. 20min

Involtini vegan estivi

4.3(3)

45min

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

4.4(17)

5u. 40min

Ricotta (TM6)

2.0(94)

16u. 30min

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0(5)

3u. 40min

Pasta sfoglia veloce

4.7(81)

2u.

Pasta fresca (vegan)

4.7(15)

1u. 10min

Bignè con frutti canditi

4.6(5)

6u. 30min

Bomboloni croccanti con crema

5.0(10)

5u. 30min