Pasta sfoglia

Name: Pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; 2 pizzichi di sale

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 22 mg

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 8962.1 kJ / 2142 kcal

Vetten 166.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 103.5 g

Koolhydraten 146.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le basi di pasticceria 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chiacchiere (vegan)

4.4(14)

1 Std. 15 Min

Chiacchiere allo yogurt

3.1(44)

1 Std. 5 Min

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8(26)

6 Std.

Pasta sfoglia veloce

4.7(80)

2 Std.

Pucce

3.3(61)

7 Std.

Impasto per pizza con farina di soia

3.9(9)

3 Std. 30 Min

Croissant

3.9(185)

7 Std. 30 Min

Gnocchetti di granturco

4.7(3)

1 Std. 5 Min

Pane arabo

4.7(110)

3 Std. 30 Min

Pane contadino

4.7(6)

19 Std.

Chiacchiere salate

4.0(15)

55 Min

Chiacchiere

3.6(336)

1 Std. 35 Min