Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

12 porzioni

Ingrediënten

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 22 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1869 kJ / 446 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2h 30min

Crostata morbida allo yogurt e frutta

4h 30min

Crostata di frutta arcobaleno

1h 40min

Crostata morbida gianduia e fragole

1h

Cuddure con le uova

2h

Cupcake ai marron glacé

1h

Torta natalizia

3h 25min

Torta multistrato al pan di zenzero

28h 50min

Tiramisù alla crema gianduia

4h 30min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

20min

Torta cuore soffice panna e caffè

4h 30min