Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

12 porzioni

Ingrediënten

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 22 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1869 kJ / 446 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata con rose di mele

2 Std.

Torta di pere e limoni canditi

3 Std.

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Cheesecake meringata

3 Std. 30 Min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5 Std.

Cheescake al caco mela

8 Std.

Tiramisù al caramello

4 Std. 50 Min

Brownies al caramello

2 Std.

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1 Std. 5 Min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 Std.

Cestini di crema al caffè

4 Std.

Cheesecake raw alle fragole

6 Std. 50 Min