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Pastelitos de atún
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Voorbereiding. 30min
Totaal 35min
8 porción
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Ingrediënten

Salsa de jitomate
  • 200 g de jitomate en cuartos
  • 1 de chile rojo tipo Baklouti
    de chile guajillo, hidratado sin semillas
  • 1 cdita de sal
  • 2 centimetros de jengibre pelado y rebanado
  • 10 g de jugo de limón
Relleno
  • 1 cáscara de limón amarillo, completa
  • 1 cdita de sal
  • 20 g de cilantro fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 de chile rojo tipo Baklouti
    de chile guajillo, hidratado sin semillas
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 300 g de atún enlatado drenado
  • 8 lámina pasta filo (Aproximadamente 48 cm x 25 cm)
  • aceite vegetal Para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 833.7 mg
Eiwitten 13.1 g
Calorieën 632.8 kJ / 151.2 kcal
Vetten 4.8 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 14.2 g

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