Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

8 porción

Ingrediënten

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (optioneel) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 649.3 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 803.3 kJ / 192 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 30.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

K-Food 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ceviche tropical de atún

15min

Sopa de pollo de invierno

1u.

Sopa fría de kimchi

10min

Sukiyaki de pollo

45min

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7u. 30min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1u. 5min

Torta de elote con queso

40min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1u. 40min

Burrito bibimbap

45min

Risotto con calabacita y tocino

35min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Pastel de zanahoria

2u. 55min