Dorada al vapor con papas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porciones

Ingrediënten

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Natrium 935.5 mg

Eiwitten 126.8 g

Calorieën 7669.3 kJ / 1833 kcal

Vetten 64.3 g

Vezels 31.1 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 196.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Temporada 24 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1u. 10min

Caldereta de dorada

40min

Dorada a la catalana

30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Tayín de dorada

1u.

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Pastelitos de atún

Geen beoordelingen

Kabsa de salmón

Geen beoordelingen

Pasta alternativa con salmón y chicharos

45min

Hamburguesas de sepia

15min

Pulpo enamorado

50min

Alles tonen

Alles tonen