Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 45min

4 porciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
150 g de cebolla morada cortada en trozos
50 g aceite de oliva
350 g de floretes de brócoli
200 g de edamames descongelados
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
850 g de agua
600 g de papa en rebanadas(2 cm)
300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
300 g de cebolla morada cortada en octavos
200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
20 g de eneldo fresco
200 g de cebolla morada
30 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
75 g de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 15380.3 mg

Eiwitten 379.1 g

Calorieën 22606.3 kJ / 5403 kcal

Vetten 317.8 g

Vezels 48.4 g

Verzadigd vet 110.6 g

Koolhydraten 289 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bebida de dátil y avena

20min

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

3u. 40min

Panditas de arroz (Pastelitos de arroz)

1u.

Boba Cheesecake

6u. 45min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10min

Crema mediterránea de jitomate para untar

15min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min

Crema de batata con chips

40min

Panqué de elote al Varoma

2u. 20min

Bacalao al curry de coco

25min

Sorbete de mango y chile cascabel

2u.

Pan de jalá vegano

2u. 30min