Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chorba Freekeh

Chorba Freekeh
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions quartered
    125 g
  • tomatoes halved
    80 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • fresh coriander leaves
    20 g
  • lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • tinned chickpeas rinsed, drained
    100 g
  • tomato purée
    20 g
  • water
    900 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • freekeh (see tip)
    80 g
  • lemon juice
    1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1277.9 mg
Eiwitten 13.8 g
Calorieën 1298.2 kJ / 310.3 kcal
Vetten 16.9 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of North Africa 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Irish Potato Soup

4.7(398)

35min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

4.7(87)

45min

Curried Sweet Potato Soup

4.2(90)

30min

Versatile Chunky Soup

4.5(64)

50min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

4.2(13)

1u. 15min

Carrot, Orange and Ginger Soup

4.2(88)

25min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

4.2(123)

50min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

4.4(33)

35min

Chicken Noodle Soup

4.4(596)

25min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.3(169)

30min

Cucumber Soup

4.5(50)

25min

Coconut Prawn Soup

4.6(68)

45min

 Alles tonen
Alles tonen