Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Moroccan Couscous
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions quartered
    200 g
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • fresh coriander leaves
    5 g
  • olive oil
    80 g
  • boneless lamb leg cut in pieces (3 cm)
    600 - 700 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • couscous
    350 g
  • water
    650 g
  • carrot sliced (1 cm)
    100 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • turnip cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • ras el hanout to taste
    1 - 2 Tbsp
  • sultanas
    100 g
  • sugar
    30 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 428.7 mg
Eiwitten 23.4 g
Calorieën 2235.3 kJ / 534.3 kcal
Vetten 23.4 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 58.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of North Africa 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(81)

6u. 30min

Chicken Chia Burgers

4.4(107)

1u. 10min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

4.7(72)

1u. 10min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(261)

1u. 5min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(187)

1u. 10min

Pork Chops with Orange

4.3(34)

2u. 25min

Quick Lamb Dhansak

4.3(40)

45min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(65)

40min

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(181)

2u.

Moroccan Chicken and Couscous

4.3(230)

45min

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(107)

30min

Chicken Étouffée

4.3(362)

45min

 Alles tonen
Alles tonen