Apparaten en accessoires
Esparguete cacio e pepe
Voorbereiding. 30min
Totaal 35min
4 doses
Ingrediënten
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
ovos4
-
sal mais q.b. p/ cozer5 g
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azeite virgem extra10 g
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queijo pecorino romano em pedaços (2-3 cm)150 g
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queijo parmesão em pedaços (2-3 cm)100 g
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pimenta preta1 c. chá de
-
Água q.b. p/ cozer
-
manteiga s/ sal em pedaços congelados (ver dica)50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
1453.7 mg
Eiwitten
40.5 g
Calorieën
3355.7 kJ /
802.1 kcal
Vetten
36.5 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
19.4 g
Koolhydraten
75.6 g
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