Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Paksiw na Bangus (Milkfish in Vinegar Broth)
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    50 g
  • oil
    30 g
  • fresh ginger julienned
    30 g
  • tomatoes diced
    100 g
  • white vinegar
    100 g
  • water
    250 g
  • fish sauce
    40 g
  • chicken stock paste
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • long green chillies
    3
  • milkfish, fresh sliced crosswise (4 cm)
    500 g
  • aubergine sliced diagonally ( 2 cm)
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 890.9 mg
Eiwitten 27.8 g
Calorieën 1250 kJ / 298.8 kcal
Vetten 16.2 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 3.2 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pamana 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2u. 10min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1u. 30min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(511)

30min

Prawn Bhuna

4.1(211)

30min

Prawns with coriander coconut rice

4.2(28)

35min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1u. 20min

Teriyaki salmon bowl

4.6(136)

1u. 15min

Seafood Kimchi Udon Soup

5.0(3)

40min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(28)

1u. 15min

Lemon Garlic Salmon

4.8(69)

2u. 20min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

4.7(23)

40min

Sous vide salmon with avocado cream

4.4(26)

1u. 5min

 Alles tonen
Alles tonen