Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 300 g di riso a chicco lungo
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a fettine
- 400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
- ½ peperone verde a pezzi (3 cm)
- ½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
- 80 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a metà
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di pomodori a metà
- 30 g di coriandolo fresco
- 100 g di vino bianco
- 200 g di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di anice in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- 30 g di farina di cocco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1721 kJ / 411 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Noodles con verdure al curry
35 min.
Ala hodi (Patate al curry)
40 min.
Riso Kashmiri
30 min.
Chili (vegan)
40 min.
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min.
Zuppa di miso con verdure
30 min.
Tofu al cartoccio con verdure
40 min.
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 Std. 45 Min
Zuppa di tofu e verdure
50 Min
Cous cous di cavolfiore e verdure raw
20 Min
Lenticchie all'indiana
35 min.
Vermicelli saltati con verdure miste
40 min.