Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Turmeric Fish Soup
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • threadfin (ikan senangin) cut in 2 cm thickness
    300 - 400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    500 g
  • tamarind paste
    ½ tbsp
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh red chillies deseeded
    2
  • shallots peeled
    50 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    15 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • galangal peeled, sliced
    5 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • petola flesh (luffa) peeled, sliced
    100 g
  • laksa leaves
    20 g
  • sugar
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 730.7 mg
Eiwitten 37.8 g
Calorieën 929.6 kJ / 222.2 kcal
Vetten 4.3 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Nourishing 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2u. 10min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1u. 30min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(511)

30min

Prawn Bhuna

4.1(211)

30min

Prawns with coriander coconut rice

4.2(28)

35min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1u. 20min

Teriyaki salmon bowl

4.6(136)

1u. 15min

Seafood Kimchi Udon Soup

5.0(3)

40min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(28)

1u. 15min

Lemon Garlic Salmon

4.8(69)

2u. 20min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

4.7(23)

40min

Sous vide salmon with avocado cream

4.4(26)

1u. 5min

 Alles tonen
Alles tonen