Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Turmeric Fish Soup
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • threadfin (ikan senangin) cut in 2 cm thickness
    300 - 400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    500 g
  • tamarind paste
    ½ tbsp
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh red chillies deseeded
    2
  • shallots peeled
    50 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    15 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • galangal peeled, sliced
    5 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • petola flesh (luffa) peeled, sliced
    100 g
  • laksa leaves
    20 g
  • sugar
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 730.7 mg
Eiwitten 37.8 g
Calorieën 929.6 kJ / 222.2 kcal
Vetten 4.3 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Nourishing 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna sushi rolls

4.4(29)

1u. 25min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

4.9(450)

35min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

4.7(47)

30min

Steamed Cod Over Greens

4.4(52)

40min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(60)

35min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(31)

45min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(40)

30min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

4.2(33)

1u.

Fish Tacos

4.4(148)

45min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0(12)

30min

Orzo with Salmon and Spinach

4.4(483)

40min

Smoked Salmon Lemon Pasta

4.3(112)

35min

 Alles tonen
Alles tonen