Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Turmeric Fish Soup
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • threadfin (ikan senangin) cut in 2 cm thickness
    300 - 400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    500 g
  • tamarind paste
    ½ tbsp
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh red chillies deseeded
    2
  • shallots peeled
    50 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    15 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • galangal peeled, sliced
    5 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • petola flesh (luffa) peeled, sliced
    100 g
  • laksa leaves
    20 g
  • sugar
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 730.7 mg
Eiwitten 37.8 g
Calorieën 929.6 kJ / 222.2 kcal
Vetten 4.3 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Nourishing 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

4.6(64)

40 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.1(32)

30 Min

Kimchi Tofu Soup

4.7(56)

35 Min

Pineapple Chicken Malvani Curry

4.4(24)

30 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1 Std.

Prawn saganaki with feta

4.3(376)

35 Min

Lemon Garlic Salmon

4.8(330)

2 Std. 20 Min

Creamed Cod

4.3(56)

45 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.5(21)

45 Min

Tuna sushi rolls

4.4(30)

1 Std. 25 Min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.0(1)

1 Std. 50 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

4.2(19)

30 Min

 Alles tonen
Alles tonen