Seabass in Sour Broth (Singgang Ikan Siakap)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
2 portions

Ingrediënten

  • seabass cut in 2 cm thickness
    250 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • water
    1000 g
  • garlic cloves peeled, sliced
    2
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • galangal peeled, sliced
    5 g
  • dried tamarind piece
    1
  • tomato (approx. 1 piece), cut in quarters
    100 g
  • red chillies cut in halves lengthwise
    2
  • sugar (optioneel)
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1942.4 mg
Eiwitten 47.4 g
Calorieën 1175.1 kJ / 280.9 kcal
Vetten 5.3 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen