Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u.

6 μερίδες

Ingrediënten

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 58.1 g

Calorieën 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Vetten 42.6 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Πασχαλινές Συνταγές 6 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Hot dogs

35min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1u. 5min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1u. 45min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1u.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Geen beoordelingen

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1u.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3u.

Alles tonen

Alles tonen