Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 131.7 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 2133 kJ / 509.8 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 12.9 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ήρωας του σπιτικού 10 recepten
Griekenland

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 Std. 15 Min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 Std. 15 Min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 Std.

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 Min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15 Min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 Min

Κρέπες σοκολάτας

35 Min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 Std. 45 Min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 Std. 30 Min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 Std. 25 Min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 Min