Hollandaise

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

250 gram

Ingrediënten

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gram

Natrium 263.9 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Vetten 136 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 82.3 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peppercorn Sauce

30 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Green goddess Hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Beurre blanc

15 Min

Sage and black garlic butter

10 Min

Muhamara dip

30 Min

Taleggio cheese sauce

10 Min

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20 Min

Tandoori Marinade

10 Min

Hummus (Ilan Hall)

9 Std. 5 Min

Black Bean Dip

5 Min

Alles tonen

Alles tonen