Apparaten en accessoires
Hollandaise
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
250 gram
Ingrediënten
-
water10 gram
-
lemon juice to taste10 - 20 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces150 gram
-
egg yolk (from chicken egg)4
-
sea salt to taste1 - 2 pinch
-
black pepper, ground to taste1 - 2 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 250 gram
Natrium
263.9 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
5241.7 kJ /
1252.8 kcal
Vetten
136 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
82.3 g
Koolhydraten
3.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
In Homemade We Trust
30 recepten
Internationaal
Internationaal