Hollandaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

250 gram

Ingrediënten

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gram

Natrium 263.9 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Vetten 136 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 82.3 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Geen beoordelingen

Dubai pistachio macarons

2u.

Spiced hot cider

20min

Orange Crème Brûlée

3u. 15min

Vegetable Stock Paste

Geen beoordelingen

Pistachio macarons

2u. 30min

Retro prawn cocktail

20min

Smalec (pork rillettes)

3u. 10min

Crushed ice

5min

Vegan strawberry ice cream

5min

Rose Harissa

20min