Hollandaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

250 gram

Ingrediënten

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gram

Natrium 263.9 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Vetten 136 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 82.3 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut Butter

Geen beoordelingen

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

Geen beoordelingen

Hot Flash Cooler

10min

Mango cheesecakes

4u.

Strawberry, white chocolate and pistachio parfaits

5u.

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1u.

Pistachio Lava Cakes

30min

Béchamel Sauce

15min

Eggs Benedict and corn muffins

1u. 15min

Onion Tarte Flambée (TM6)

1u.

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2u.

Jamaica Hibiscus Margarita

1u. 5min