Mushroom risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 457 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 63.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There's Always Room At Our Table 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastitsio

1u. 30min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Lasagna Bolognese

3u.

Temaki sushi

1u. 40min

Pasta Primavera

35min

Cajun pork rice

1u. 15min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1u. 30min

Mac 'n' Cheese Muffins

1u.

Dairy-free Seafood Risotto

45min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 40min

French onion pasta

45min

Alles tonen

Alles tonen