Mushroom risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 457 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 63.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There's Always Room At Our Table 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Mini Cherry Panettones

Geen beoordelingen

Salmon with Vegetable Sauce

25min

Maple-Dijon Vinaigrette

15min

Sardines in parcels with green bean salad

Geen beoordelingen

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

8u.

Miso Ramen

30min

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3u. 25min

Mexican chicken soup

40min

Soy bolognese

40min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Crêpes

Geen beoordelingen