Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Raspberry and basil sangria

Raspberry and basil sangria

40min

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45min

Macadamia chocolate cookies

Macadamia chocolate cookies

45min

Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Salt-free chicken stock paste

Salt-free chicken stock paste

45min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1u.

Spicy pineapple vinaigrette

Spicy pineapple vinaigrette

Geen beoordelingen

Tempura vegetables

Tempura vegetables

30min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min

Fondant au chocolate

Fondant au chocolate

50min

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

30min