Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Prawn saganaki with feta

35 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Baked masala fish (MEATER+®)

1 Std. 15 Min

Fish pie with mashed potato topping

2 Std.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 Std. 50 Min

Chilli mussels with risoni

35 Min

Steamed fish with green mash

50 Min

Alles tonen

Alles tonen