Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min

Stir Fried Pork with Chillies

25min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1u. 25min

Sicilian prawn salad

40min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9u.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168u. 35min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Oxtail stew with butter bean mash

4u.

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Geen beoordelingen

Citrus seafood salad

1u.