Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5 Min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 Min

Ossobuco Milanese

Ossobuco Milanese

3 Std. 25 Min

Creamy Butter Chicken

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Power green smoothie

Power green smoothie

5 Min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 Std. 50 Min

Mini carrot and almond cakes

Mini carrot and almond cakes

1 Std. 25 Min

Peppermint crisp tart

Peppermint crisp tart

24 Std. 20 Min

Cranberry and Grapefruit Cocktail

Cranberry and Grapefruit Cocktail

30 Min

Stywe pap (firm porridge)

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25 Min