Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Moules Marinière (mussels)
3.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek white part only, cut into slices (1 cm)
    170 - 200 g
  • dry white wine
    250 g
  • water
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • fresh parsley chopped, to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve
  • baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg
Eiwitten 61.1 g
Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal
Vetten 21.2 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed coconut and prawn soup

4.2(52)

30min

Fish with ginger lime sauce

4.4(89)

35min

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(104)

40min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1u.

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(45)

1u. 15min

Sweet and sour prawns

4.3(7)

1u.

Salmon en croute

4.7(157)

50min

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

5.0(7)

35min

Prawn noodle curry

4.3(138)

10min

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(36)

50min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(180)

30min

 Alles tonen
Alles tonen