Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

Geen beoordelingen

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Moroccan lamb with couscous

1u. 50min

Meatballs in tomato sauce

1u. 10min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Spicy Spiralized Zucchini Spaghetti Carbonara

40min

Pistachio and lemon individual tiramisu

6u. 30min

Avocado & lime soft serve ice-cream

5min

No-bake mango cheesecake

24u. 20min

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10min