Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pie Tee

1u. 30min

Vegetable Massaman curry

45min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, TM5)

15min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1u. 15min

Berry Limoncello Tiramisu

45min

Garaetteok (Korean rice cake)

25u. 45min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12u. 50min

Gluten free spinach and lemon pasta

1u. 20min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Braised Beef Stew with Radish

2u. 25min