Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Citrus Salad with Mint Vinaigrette
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    85 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • mint leaf, fresh
    30 gram
  • honey
    2 tablespoon
  • Dijon mustard
    ½ teaspoon
  • salt
    1 teaspoon
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
Citrus Salad
  • rocket, leaf
    285 gram
  • feta cheese crumbled, to taste
    115 gram
  • pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
    115 gram
  • pomegranate seed
    60 gram
  • orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
    3
  • grapefruit, any type peeled
    1
  • mint leaf, fresh thinly sliced
    10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 875.8 mg
Eiwitten 13.7 g
Calorieën 2337.8 kJ / 558.7 kcal
Vetten 41.2 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 9.3 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1u. 50min

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(57)

50min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4(48)

25min

Meatballs with Romesco sauce

4.5(22)

1u. 40min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28u. 20min

Curried carrot and ginger soup

4.7(213)

40min

Brown Rice Salad with Trout

4.7(31)

35min

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1u. 5min

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1u. 10min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(9)

15min

Steamed Frittata Egg Cups

4.7(35)

45min

Chopped Asian Salad

4.8(322)

20min

 Alles tonen
Alles tonen