Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Citrus Salad with Mint Vinaigrette
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    85 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • mint leaf, fresh
    30 gram
  • honey
    2 tablespoon
  • Dijon mustard
    ½ teaspoon
  • salt
    1 teaspoon
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
Citrus Salad
  • rocket, leaf
    285 gram
  • feta cheese crumbled, to taste
    115 gram
  • pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
    115 gram
  • pomegranate seed
    60 gram
  • orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
    3
  • grapefruit, any type peeled
    1
  • mint leaf, fresh thinly sliced
    10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 875.8 mg
Eiwitten 13.7 g
Calorieën 2337.8 kJ / 558.7 kcal
Vetten 41.2 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 9.3 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(63)

1u. 20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1u. 30min

Spring Rolls

4.3(15)

40min

Broccoli and Bacon Tarts

4.5(169)

45min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5(104)

25min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8(59)

25min

Sicilian Salad

4.7(41)

30min

Superfood Salmon Salad

4.4(80)

1u. 5min

Curried Coleslaw

4.8(220)

10min

Crispy Smashed Potato Salad

4.5(39)

1u. 30min

Tuna and olive empanaditas

4.2(9)

4u. 5min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45min

 Alles tonen
Alles tonen