Pork gyoza with soy dipping sauce

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
32 piece

Ingrediënten

Dipping sauce
  • ginger, fresh root peeled
    1 centimetre
  • rice vinegar
    50 gram
  • soy sauce
    50 gram
  • spring onion trimmed and cut into thin slices
    1
  • sesame oil
    1 teaspoon
  • chilli, dried, flake
    ¼ teaspoon
Filling
  • water plus extra to seal and steam (if rquired)
    800 gram
  • cabbage cut into pieces (5-6 cm)
    100 gram
  • ginger, fresh root peeled
    3 centimetre
  • garlic clove
    2
  • chive, fresh cut into quarters
    5 sprig
  • spring onion trimmed and cut into quarters
    3
  • pork mince
    300 gram
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • white pepper, ground to taste
    1 pinch
  • sesame oil
    1 teaspoon
  • soy sauce
    2 teaspoon
  • rice vinegar
    2 teaspoon
  • potato flour
    2 teaspoon
  • gyoza wrapper (approx. 35 wrappers)
    1 package
  • vegetable oil plus extra to grease
    2 tablespoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 93.1 mg
Eiwitten 2.4 g
Calorieën 194.2 kJ / 46.2 kcal
Vetten 3.1 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 2.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen