Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1615.8 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2217.6 kJ / 530 kcal

Vetten 35.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Scotland 12 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable pasta sauce

40 Min

Meringue Topped Mince Pies

55 Min

Brown Bread Ice Cream with Raspberries

10 Std. 40 Min

Kedgeree

45 Min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 Std. 50 Min

Versatile Chunky Soup

50 Min

Chicken and Chickpea Tagine

1 Std. 20 Min

Chicken Tagine

25 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 Min