Mussels Mariniere

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • olive oil
    20 gram
  • leek white parts only, sliced (1 cm)
    170 - 200 gram
  • white wine, dry
    250 gram
  • water
    200 gram
  • bay leaf, dried
    1
  • thyme leaf, fresh
    2 sprig
  • salt
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground to taste
    2 - 3 pinch
  • mussel, fresh, cleaned cleaned
    800 - 1000 gram
  • parsley, fresh chopped, for garnishing
  • lemon cut in quarters, for drizzling
  • baguette sliced, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 949.1 mg
Eiwitten 27.6 g
Calorieën 1331 kJ / 318.1 kcal
Vetten 10.1 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen