Apparaten en accessoires
Beetroot Carpaccio with Burrata
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
8 portion
Ingrediënten
-
extra virgin olive oil140 gram
-
white wine vinegar60 gram
-
lemon juice30 gram
-
Dijon mustard1 teaspoon
-
maple syrup15 gram
-
basil, dried5 teaspoon
-
salt½ teaspoon
-
pepper, ground¼ teaspoon
Beetroots
-
baby beetroot trimmed800 gram
-
water1100 gram
-
rocket, leaf120 gram
-
burrata cheese torn in pieces250 gram
-
pomegranate seed (optioneel)2 tablespoon
-
pecan nut (optioneel) roughly chopped2 tablespoon
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
436.8 mg
Eiwitten
9.1 g
Calorieën
1271.4 kJ /
303.9 kcal
Vetten
24.7 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
6.9 g
Koolhydraten
12.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Beetroot and avocado eggs
88u.
Caesar Salad
30min
Thai beef salad
1u. 20min
Som tum (Thai green papaya salad)
20min
Beetroot Salad
10min
Shrimp Aguachile
15min
Beetroot salad
10min
Tomato Tart Tatin
1u. 10min
Roasted Red Pepper Shots
30min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Brown Rice Salad with Trout
35min