Bokkenpootjes

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

1 portie

Ingrediënten

Koekjes

zelfrijzende bloem
20 g
amandelpoeder
75 g
poedersuiker
195 g
eiwitten op kamertemperatuur, komt overeen met 5 eieren
160 g
zout
1 snuifje
amandelschilfers
2 el

Boterroom

halfvolle melk
190 g
fijne suiker
125 g
vanillestokje enkel het merg
1
room, 35% vet
60 g
eierdooiers
2
vanillepuding poeder
20 g
boter in blokjes, op kamertemperatuur (zie tip)
250 g

Afwerking

chocolade gesmolten (zie tip)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Natrium 542.6 mg

Eiwitten 57.1 g

Calorieën 20314.7 kJ / 4855.3 kcal

Vetten 324.4 g

Vezels 22.2 g

Verzadigd vet 175.3 g

Koolhydraten 468.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollands Gebak 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vanille-ijs

12u.

Sabayon (Zabaglione)

15min

Citroenijs

8u. 30min

Witte chocolade cheesecake

16u.

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

11u.

Appelmuffins

40min

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Snel vruchtenijs

10min

Speculoos druiven tiramisu

1u.

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Peren in rode wijn

3u. 20min

Express Aardbeien Dessert

5min

Alles tonen

Alles tonen