Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

4 porción

Ingrediënten

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Alambre de pescado

35min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Bacalao con salsa de almendras

35min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Caldillo de congrio

1h 45min

Tacos perrones

30min

Alles tonen

Alles tonen