Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

4 porción

Ingrediënten

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Guiso de pez espada con patatas

35min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Pescado empapelado con verduras

1u. 15min

Chupe de locos

1u. 20min

Zarzuela de pescados y mariscos

1u.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Calamares en escabeche rojo

55min

Pescado a la veracruzana

30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48u.

Corvina con ratatouille

45min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Alles tonen

Alles tonen