Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

4 porción

Ingrediënten

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1u. 25min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Tataki de atún

30min

Gazpacho de mero

1u. 10min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2u. 30min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Salmon en croûte con risotto de limón

45min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Causa limeña

2u. 45min

Bacalao con langostinos

1u.

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Alles tonen

Alles tonen