Lodeh Paste

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

cumin seeds
1 tbsp
fennel seeds
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
dried shrimp
6 g
shrimp paste (belacan)
5 g
shallots
100 g
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves
4
fresh red chillies deseeded
60 g
fresh green chillies deseeded
30 g
chilli paste
10 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1
fresh galangal (lengkuas) sliced
20 g
oil
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 656 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 4896 kJ / 1170.2 kcal

Vetten 105.6 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 14.9 g

Koolhydraten 57.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Masak Kicap

40min

Beef Rendang

1u. 30min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Mee Goreng Mamak

20min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Rendang Paste

15min

Sup Buntut

3u.

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1u. 30min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min