Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1101.3 mg

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 30.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Κοτονοστιμιές 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1u. 20min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1u.

Ροζ σκραμπλ

15min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Geen beoordelingen

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1u. 15min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Geen beoordelingen

Σούπα γλυκοπατάτας με φακές

45min

Παιδικό ριζότο με κολοκύθα

30min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min