Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1101.3 mg

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 30.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Κοτονοστιμιές 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 Std. 30 Min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2 Std. 30 Min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50 Min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40 Min

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10 Min

Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα

10 Min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 Min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 Min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 Min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.