Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (2 x 4 εκ.)
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 30 γρ. σησαμέλαιο, ελαφρύ
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 40 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
- 10 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (5 χλστ.)
- 200 γρ. καρότα, σε ροδέλες (5 χλστ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά (περίπου 180 γρ.), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 100 γρ. νερό, και 1-2 κ.σ. επιπλέον
- 1 - 2 κ.γλ. κίτρινη πάστα κάρυ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
of 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι - ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 250 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 120 γρ. χοντρά νουντλς, από αλεύρι σίτου (π.χ. στιγμιαία νουντλς, σπασμένα ελαφρώς)
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1915 kJ / 456 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Geen beoordelingen
Τιραμισού
Geen beoordelingen
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Geen beoordelingen
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Geen beoordelingen
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 Min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Geen beoordelingen
White Russian
Geen beoordelingen
Γάλα σόγιας
Geen beoordelingen
Sex on the Beach
10 Min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Geen beoordelingen
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Geen beoordelingen
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2 Std. 10 Min